インタビュー

何度も修正に対応してくれて
感謝しています。

うらと久まつ

藤田 美和トージツ 様

神奈川県東急東横線日吉駅から歩いて1分のところにある「焼肉 うらと久まつ」様。
当社では、2023年7月からグランドメニュー、ランチメニュー、ポスター、提灯の制作をお手伝いさせていただきました。その際にお世話になりました藤田 美和トージツ様にお話を伺いました。

対応の良さでお願いしました。

当店がオープンしたのは、2021年8月。初めはお付き合いがある飲料メーカーさんに頼んで簡単なメニューを作成し使用していました。しかし、決められたフォーマットで商品画像も少ししか入れられませんでした。
ランチメニューに関しては、制作費を安く抑えたいと思い「ココナラ」というサイトでデザイナーの方にお願いしたのですが、Webだけでのやり取りですし、修正回数も決められていて結果的に「このデザインで、この金額!?」という感じになってしましました。

お店の運営も落ち着いてきた2023年に、もっときちんとしたグランドメニューを作りたいと思いWebで探しました。本当は横浜市内にある会社さんにお願いしたかったのですが、良い会社がありませんでした。そこで目に留まったのがメニュー制作工房さんでした。
「東京にある会社だし、大丈夫だろうか」と思ったのですが、メールで連絡をとったところ、すぐに連絡をいただき、色々とお話をさせてもらいました。見積もりをいただきましたが、金額も私たちが考えていた予算内に収まりそうなのでメニュー制作工房さんにお願いしました。

常連のお客様も驚く仕上がり。

メニューデザインを一新するにあたり、肉のメニューや野菜などの品目も増やしました。それらを分かりやすいページ構成にしていただきました。
最初にデザイン見本を作成して見せていただきましたが、以前のメニューとは全然違い、当店の意向も踏まえて非常に良いと思いましたね。また、今までは料理の写真は自分たちで撮っていたのですが、やはりプロのカメラマンが撮影すると違うと驚きました。色味も何度かお願いして調整していただきましたが、嫌な顔もせず対応してもらえました。
出来上がって使用し始めましたが、常連のお客様から「綺麗になって驚いた」と言われましたね。
ランチメニューも制作していただきましたが、売上げは以前と比べて伸びています。

最初、お願いする時は多少不安でしたが、私たちの修正依頼にも対応していただき、綺麗に作り上げていただき、今は感謝しかありません。お願いして良かったと思っています。
今後、値段の変更等が出てくると思いますが、引き続きお願いしたいと考えています。

制作実績

取材・文/原 直哉  撮影/藤本 圭

焼肉 うらと久まつ

住所 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-20-16
電話 045-563-8770
営業時間 月~木・日 :11:30~15:00
(料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:30料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
金・土・祝前日 :11:30~15:00
(料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00
(料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
祝日 :11:30~15:00
(料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00
(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
U R L https://uratokyumatsu-hiyoshi.owst.jp/
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