Lecker Lecker Japan
新田オーナー 様
2018年1月から販売を始めたLecker Lecker Japan様。ホットドックの移動販売車で東京・横浜と忙しく走り回っています。今回、オープンに先立ち、グランドメニュー、A4チラシ・タペストリー制作でお世話になったバスト夫妻様にお話を伺いました。
2年くらい前から移動販売車でホットドックを売りたいと考えていました。そして2017年12月末から販売を開始するにあたり、販売車の手配などは済んでいたのですが、メニューデザインなどはどこに頼んでよいのかまったく分からず、とりあえずHPで検索してみました。調べてみるとデザインから印刷までを行うところはたくさんあるのですが、撮影からデザイン・印刷まで全て社内で行うところがないことが分かりました。そこで全ての事を社内で行っているメニュー制作工房さんにお願いしました。
メニューデザインを作るにあたって何をどうしてよいのか、全く分からなかったのですが、実際にメニュー制作工房さんにお伺いして担当営業の方から色々と丁寧に教えていただき、非常に助かりました。撮影当日も社内にあるスタジオで調理して撮影。その際もカメラマンさんにアドバイスをいただき助けてもらいました。また、その場で撮影した画像をチェックしましたが、写真のクオリティーにも非常に満足しましたね。
今回制作をお願いしたのは、グランドメニューとA4チラシ、タペストリー（1700mm×700mm）。オープンまでに時間がなかったのですが、短期間でグランドメニューのイメージデザインを作っていただけました。簡単なイメージは伝えたのですが、キャッチコピーまで提案してくれて嬉しかったですね。そのイメージをベースにA4チラシとタペストリーも制作していただきました。実際に自由が丘や横浜で販売を開始したのですが、移動販売車の前を通り過ぎた人が、また戻ってきて買ってくれたりしていただけました。またタペストリーを指差して「美味しそう!」とお子様に言っていただけたりしました。やはり写真のインパクトは凄いんだ、ということを実感しました。
お客様から人気なのは「グリルソーセージ in バゲット」と「厚切りグリルソーセージバーガー」。美味しいと喜んでいただいています。現在は様々な経験を積んで、ノウハウを蓄積しているところです。そして将来は、チェーン化したいと考えています。メニュー制作工房さんには、これからも何かありましたらご相談させていただきたいと考えています。
| 電話 | 03-4520-5750 |
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| URL | https://www.facebook.com/LeckerLeckerJapan/ |
取材・文／原 直哉 撮影／藤本 圭
